天然酵母的手作鬆餅,現點現做
在轉角92咖啡吧,鬆餅不是從冷凍庫拿出來的東西。每一份都由老闆現點現做,配方裡用的是老闆自己研發的天然酵母,不靠化學酵母催發。烤出來的餅皮外緣微微酥脆,內裡柔軟,口感比一般鬆餅更紮實,咬下去有一層清淡的酸味,吃久了反而會想再來一口。
因為是現做,出餐需要一點時間,所以這裡的餐點不太適合匆忙解決一餐。我們更建議您找個位子慢慢坐下來,配一杯精品咖啡或茶飲,讓鬆餅的溫度與香氣慢慢展開。餐具挑選得典雅、有特色,價格也保持實惠,讓日常的一份甜點,也能吃得安心又有儀式感。
您可以在這裡感受到的
- 老闆現點現做,每一份鬆餅都是手作
- 老闆研發的天然酵母,帶有清淡的酸味
- 外酥內軟、口感紮實,層次比化學酵母更豐富
- 餐具典雅有特色,價格實惠
客人怎麼說
白天來喝咖啡,晚上來喝一杯,這是許多客人給我們的評價。
- 5.0
- Google 平均星等
- 38
- 則 Google 評價
- 友善
- 老闆的待客態度
- 鬆餅
- 客人最常推薦
「超愛跟朋友來這裡,週末早午餐,好友歡聚歡唱,咖啡超讚,還有鬆餅,一定要吃!」
「隱身在巷弄中的舒適小咖啡廳,早上是咖啡廳、晚上變身酒吧,價格非常實惠!」
歡迎蒞臨小店
台北市萬華區大埔街9-2號
歡迎蒞臨轉角92咖啡吧,我們位於萬華大埔街9-2號,是一間精品咖啡館,也兼營咖啡吧與酒吧。星期一休息,其餘時間歡迎隨時來坐坐,有問題可直接撥打 02 2302 1222。
白天安靜喝咖啡,夜晚和朋友唱歌喝一杯
來電 02 2302 1222